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Garanzia
Garanzia Italiana
24 mesi
Descrizione
Più frequentemente si riaffila, più fine dovrebbe essere il taglio dell'acciaino. In questo modo si rimuove meno materiale dal filo del coltello e si raddrizza principalmente il filo arrotolato. Lo speciale taglio fine consente un'affilatura morbida come il velluto, e il coltello riceve un filo uniformemente affilato e fine. Con un acciaino con taglio fine, il filo del coltello può essere mantenuto affilato a lungo, fino a quando non è necessaria una nuova affilatura. Con un uso costante, si mantiene il filo del coltello molto fine per molto tempo, prima di dover utilizzare un acciaino con maggiore abrasività. L'acciaino con taglio fine può essere combinato in modo ottimale con un acciaio lucidato, rendendolo il partner ideale per macellai e affettatori esigenti.
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