Descrizione
Coltello a lama semirigida ottimo per affettare il prosciutto crudo in morsa.
Adatto anche per il taglio di salmone o salumi morbidi.
Manico ergonomico in doppio stampaggio e materiale antiscivolo con additivo Biomaster.
La linea Premana Professional è stata realizzata analizzando e risolvendo, in ogni minimo dettaglio, i problemi che si presentano a chi usa quotidianamente questi strumenti di lavoro. Sicurezza, affidabilità e igiene sono stati notevolmente migliorati, ponendo attenzione non soltanto a durezza, flessibilità e potere tranciante delle lame, ma anche alla forma ergonomica del manico.