Descrizione
L’alare poggia legna è realizzato in ghisa, resistente alle alte temperature.
Consente un miglior passaggio d’aria all’interno del forno, ottimizzando la combustione e quindi il calore, riducendo così i consumi di legname.
Questo strumento evita lo sviluppo di fumo, indesiderato all’interno del forno, mantenendo la fiamma sempre viva, portando di conseguenza una buona illuminazione all’interno del forno.