Descrizione
Imbuto dosatore con tre beccucci in silicone e piedistallo La Pasticceria di Precisione Iginio Massari. Modulando la pressione sulla leva di apertura, la molla centrale permette di operare con la massima precisione in fase di colaggio di alimenti liquidi o cremosi (gelatine, cioccolatini, mini-dessert). Indispensabile per servire cioccolato, intingoli, salse o creme sui dolci impiattati, per dosare ripieni nei cioccolatini, e per il collaggio di confetture su biscotteria da tè